Publikácie

Samostatný vedecký pracovník

Mgr. Jozef Mravec, PhD.

Publikácie za rok 2025

Publikačná činnosť obsahuje údaje z on-line databázy Ústrednej Knižnice SAV.

GŁAZOWSKA, Sylwia** - GUNDERSEN, Emil - HEISKE, Stefan - LÜBECK, Mette - MRAVEC, Jozef - JØRGENSEN, Bodil. Tracking digestible and non-digestible cell wall components during protein concentrate production from grass-clover and alfalfa. In Biomass Conversion and Biorefinery, 2025, vol. 15, no. 2, p. 2983-2995. ISSN 2190-6815. Dostupné na: https://doi.org/10.1007/s13399-023-05125-5 (IMPULZ IM-2021-23 : Zmluva o poskytnutí finančných prostriedkov na financovanie projektu v rámci Programu IMPULZ č. IM-2021-23) Typ: ADCA
JONES, Catherine T. - BAKSHANI, Cassie - LELENAITE, Ieva - MRAVEC, Jozef - STJEPAN KRESIMIR, Kracun - PEARSON, Jeff - WILCOX, Mathew D. - HARDOUIN, Kevin - KRIDI, Sonia - HERVE, Cecile - WILLATS, William G. T.**. Spatiotemporal regulation of alginate sub-structures at multiple scales revealed by monoclonal antibodies. In Cell Surface, 2025, vol. 13, art. no. 100136. ISSN 2468-2330. Dostupné na: https://doi.org/10.1016/j.tcsw.2024.100136 Typ: ADMB